Interview Michel Sanna

Monsieur Sanna, quand est-ce que vous avez créé votre entreprise et combien de personnes travaillent chez vous actuellement ?
J’ai ouvert mon premier salon de coiffure en 1987 à Remich et aujourd’hui, nous sommes une équipe d’environ 70 collaborateurs, réparties à travers 8 salons.
 
Et vous engagez régulièrement des apprentis ?
Oui, pour nos 8 salons, nous recherchons en moyenne pas moins de 16 apprentis par an. Mais actuellement, nous en occupons 5 à 7 par an.
 
…vous avez donc plus de places d’apprentissage que d’apprentis ?
En effet, le métier de la coiffure est en manque accru d’apprentis, d’une part parce qu’il existe de plus en plus de salons au Grand-Duché. D’autre part, nous constatons que les jeunes et les écoles orientent beaucoup vers d’autres métiers, par exemple auxiliaire de vie, ce qui fait en quelque sorte concurrence. En d’autre très peu de garçons choisissent le métier de la coiffure.
 
Vous voyez donc un besoin de revoir l’orientation dans les écoles ?
Absolument ! Je pense que les jeunes devraient assister à des ateliers et découvrir les métiers par la pratique. Ils devraient faire plus de stages, rien que pour voir si le métier choisi leur convient. La plupart des jeunes n’entrent en contact avec un métier que lorsqu’ils débutent leur apprentissage, et certains remarquent qu’à ce moment-là que cela ne correspond pas à leurs attentes. Le système éducatif devrait arrêter de glisser d’une réforme à l’autre et réintroduire la découverte des métiers par la pratique de manière à ce que les jeunes puissent « tâter le terrain » et découvrir l’un ou l’autre métier qui leur plaisent.
 
En quoi votre métier est-il intéressant ?
Le métier de la coiffure, est surtout artistique, très relationnel et trace des perspectives.
Apres avoir eu leur diplôme, nos apprentis ont de vrais perspectives devant eux, qu’après quelques années dans l’entreprise, ils peuvent avancer jusqu’au poste de manager.
 
Après avoir obtenu le diplôme Brevet de Maîtrise, le coiffeur a la possibilité d’ouvrir son propre salon de coiffure, ou travailler dans des secteurs divers, comme la mode, le théâtre ou encore le cinéma et partout au monde le métier de la coiffure est recherché.